🍫 Desertul pe care îl fac de două ori pe săptămână
Doar pune totul în blender – fără coacere, fără bătăi de cap!
Ingrediente (pentru 4 porții):
- 2 banane bine coapte
- 2 linguri de cacao (sau pudră de roșcove pentru copii)
- 2 linguri unt de arahide (sau alt unt vegetal: migdale, caju)
- 100 ml lapte (vegetal sau normal – poți ajusta pentru consistență)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 linguriță miere sau sirop de arțar (opțional, dacă vrei mai dulce)
- Un praf de sare (pentru echilibru de gust)
🍌 Opțional pentru extra textură:
- 1-2 linguri fulgi de ovăz
- 1 lingură semințe de chia (ajută la îngroșare)
- Ciocolată neagră rasă sau nuci tocate, pentru topping
🌀 Mod de preparare:
- Pune toate ingredientele în blender.
Banane, cacao, untul de arahide, laptele, vanilia, mierea și sarea. - Blenduiește 30-40 secunde până obții o cremă fină și lucioasă.
- Gustă și ajustează: mai dulce? Adaugă miere. Mai dens? Adaugă ovăz. Mai lichid? Un strop de lapte.
- Toarnă în boluri sau pahare mici, decorează cu nuci, ciocolată rasă, fructe de pădure sau cocos.
- Dă la frigider 15-20 minute dacă vrei o consistență mai fermă. Sau servește imediat, ca mousse lejer.
✅ Bonus:
- E vegan, fără zahăr rafinat, fără făină, fără coacere.
- Se face în 5 minute. Se mănâncă în mai puțin!
- Poate fi și mic dejun, gustare de după-amiază sau desert de seară fără vină.
❤️ De ce îl fac des?
Pentru că e gustos, sățios și are acel gust de „ceva bun” care îți alintă pofta fără să simți că exagerezi. Copiii îl adoră, adulții îl termină primii. Și blenderul face toată treaba!