Cât a ajuns să coste o porție de hamsii la „împinge tava” în Eforie Nord, acum, în plin sezon
În plin sezon estival, litoralul românesc prinde viață, iar Eforie Nord devine una dintre destinațiile preferate de turiști. Printre mirosul sărat al mării și forfota vacanțelor, gastronomia de pe litoral rămâne un punct de atracție important – mai ales când vine vorba de preparatele tradiționale, cum sunt hamsiile prăjite.
La autoservirile de tip „împinge tava”, foarte frecventate pentru prețurile mai accesibile și porțiile generoase, o porție de hamsii a ajuns să coste aproximativ 15–20 lei, în funcție de gramaj și combinația aleasă. Dacă optezi pentru hamsii simple, fără garnitură, plătești puțin mai mult pentru cantitatea de pește. Dacă alegi varianta clasică – hamsii cu cartofi prăjiți – porția este mai echilibrată ca preț și sățietate.
Pentru mulți turiști, acest fel simplu de mâncare e o reîntoarcere la gusturile copilăriei: hamsii crocante, ușor sărate, cu zeamă de lămâie storsă din belșug și o porție aburindă de cartofi prăjiți alături. Totul servit rapid, într-o atmosferă relaxată, fără pretenții. E gustul concediului, servit la tavă.
Chiar dacă unele prețuri au crescut comparativ cu anii trecuți, autoservirile rămân una dintre cele mai căutate variante pentru turiștii care vor să mănânce rapid, decent și fără să plătească exagerat. Iar hamsiile, deși simple, continuă să fie vedeta sezonului.