Avertismentul lui Piedone! Ce se pune pe merele pe care le cumperi zilnic – și ce riști dacă nu ești atent
Cristian Popescu Piedone a tras recent un semnal de alarmă cu privire la fructele care ajung zilnic pe mesele românilor, în special merele — considerate sănătoase și consumate pe scară largă. Potrivit edilului, multe dintre merele din comerț, în special cele importate, sunt tratate cu substanțe chimice pentru a arăta impecabil și a rezista mai mult timp pe rafturile supermarketurilor.
🍎 Ce se pune pe mere?
Pe suprafața merelor se aplică adesea un strat fin de ceară alimentară (adesea cu adaos de conservanți sau pesticide), care le oferă acel luciu atractiv. Problema apare atunci când această ceară nu este naturală sau nu este indicată pentru consum frecvent, mai ales dacă nu este îndepărtată corect înainte de a consuma fructul.
De asemenea, unele mere sunt tratate cu fungicide sau substanțe anti-mucegai care previn stricarea în timpul transportului sau depozitării, dar care pot rămâne pe coajă dacă fructul nu este bine spălat.
⚠️ Care sunt riscurile?
Piedone avertizează că aceste substanțe pot duce, în timp, la:
-
Reacții alergice la persoanele sensibile
-
Tulburări digestive, mai ales în cazul copiilor sau al celor cu afecțiuni preexistente
-
Expunere constantă la compuși chimici care, deși în cantități mici, pot avea efecte cumulative asupra sănătății
✅ Ce poți face?
Piedone recomandă câteva măsuri simple:
-
Spală merele foarte bine, ideal cu apă caldă și o perie pentru fructe.
-
Folosește o soluție cu oțet și bicarbonat pentru a îndepărta substanțele de pe coajă.
-
Dacă ai îndoieli, curăță coaja înainte de a consuma mărul, mai ales în cazul copiilor mici.
-
Alege, pe cât posibil, mere românești de sezon, de la producători locali, unde poți întreba direct cum au fost tratate.
