Iata ce beneficii uimitoare pentru sănătate are o cană cu cacao consumată dimineata.
Pudra organică obținută din boabele de cacao, numită pudră integrală de cacao, este o sursă bogată de antioxidanți, depășind vinul roșu sau ceaiul verde în acest aspect.
Această pudră de cacao organică, disponibilă în magazinele naturiste, este un aliment complex, plin de substanțe naturale valoroase. Conține esențiale minerale precum magneziu, sulf, calciu, fier, zinc, cupru, potasiu și vitamine din complexul B.
Pentru a prepara o băutură delicioasă, amestecați 2 lingurițe de pudră de cacao cu 250 ml de apă fierbinte. Puteți adăuga îndulcitori precum stevia (fără calorii), miere de albine sau sirop de agave după preferință. Această băutură poate fi savurată în cantitatea de 1-2 căni pe zi, în cure de 2 săptămâni, și poate înlocui cafeaua de dimineață.
Este esențial ca apa să fie fierbinte, deoarece acest lucru ajută cacao să elibereze imediat cei peste 700 de compuși antioxidanți.
Această băutură protejează organismul de diverse afecțiuni grave datorită flavonoizilor cu puternice proprietăți antioxidante, precum catechine, epicatechine și flavonoli. Acești compuși reduc riscul de diabet, infarct miocardic, accident vascular cerebral și cancer
Mai mult decât atât, magneziul și fierul din cacao ajută la combaterea oboselii, iar zincul, un antioxidant, protejează celulele împotriva stresului oxidativ.
Cacaua are și un efect benefic asupra stării de spirit, eliberând endorfine și serotonină, cunoscuți ca “hormonii fericirii”. O ceașcă de ciocolată caldă consumată cât mai fierbinte poate alunga tristețea și îmbunătăți starea de spirit.
De asemenea, consumul regulat de cacao poate contribui la protejarea inimii, datorită antioxidanților care luptă împotriva radicalilor liberi și prevenirea bolilor cardiovasculare.
Flavonoidele din cacao au și proprietăți antiinflamatorii care reduc riscul de diabet de tip II. Un studiu realizat în Spania pe un grup de persoane în vârstă a arătat că o ceașcă de ciocolată consumată zilnic timp de o lună poate scădea riscul bolilor cardiovasculare, crescând nivelul de colesterol “bun” și având proprietăți antioxidante și antiinflamatorii.
Consumată zilnic reglează nivelul de insulină
Menținerea Sănătății Vaselor de Sânge
Substanțele numite flavonoide joacă un rol esențial în protejarea integrității pereților vaselor de sânge, prevenindu-le deteriorarea cauzată de acțiunea radicalilor liberi și prevenind formarea cheagurilor de sânge.
Beneficii Cardiovasculare
Prin acțiunea sa de curățare a vaselor de sânge, pudra de cacao, bogată în flavonoide, oferă o protecție valoroasă împotriva bolilor cardiovasculare, menținând funcționarea optimă a sistemului vascular.
Scăderea Tensiunii Arteriale
Consumul regulat de cacao caldă, care conține flavonoide, contribuie la reducerea tensiunii arteriale, protejând astfel organismul de riscul bolilor de inimă.
Protejarea Sănătății Creierului
Cercetările indică faptul că antioxidanții hidrosolubili din pudra de cacao îmbunătățesc circulația sanguină în creier, reducând astfel riscul congestiilor cerebrale și al afecțiunilor cognitive.
Combaterea Inflamației
Pe lângă conținutul ridicat de antioxidanți, cacaoa conține și compuși cu proprietăți antiinflamatorii naturali, care contribuie la ameliorarea stărilor inflamatorii din organism.
Îmbunătățirea Stării Pielei
Cacaoa este recunoscută pentru proprietățile sale antioxidante, care pot reda strălucirea pielii. Pentru cei cu probleme ale pielii, se recomandă prepararea unui unguent natural din pudra de cacao și miere. Acest amestec se aplică pe piele pentru 15 minute și se îndepărtează apoi cu lapte degresat. Această terapie poate fi repetată de 3 ori pe săptămână pentru rezultate optime