pizza de lux în Pipera – surpriza din meniul lui Virgil Ianțu
Virgil Ianțu, cunoscut publicului din televiziune pentru stilul său elegant și echilibrat, a făcut un pas neașteptat în lumea gastronomiei. Și nu oricum: restaurantul său, situat în zona de lux a Capitalei – Pipera – propune o experiență culinară italiană rafinată. Cu un concept care îmbină gustul autentic cu servicii premium, localul a atras rapid atenția, dar și o întrebare firească: cât costă o simplă pizza într-un astfel de loc?
💸 Prețuri peste așteptări
Într-un peisaj în care majoritatea se așteaptă ca o pizza să coste între 25 și 50 de lei, restaurantul lui Ianțu a ridicat ștacheta. Aici, o pizza pornește de la 40 de lei și poate ajunge până în jurul a 80 de lei, în funcție de ingrediente și rețetă. Este o sumă care i-a surprins pe unii clienți, mai ales pe cei care asociază pizza cu ideea de „fast food” sau mâncare casual, ieftină.
Dar în acest caz, nu este vorba despre o simplă pizza de colț de stradă. Este vorba despre un preparat gândit cu atenție, cu ingrediente premium, coaptă într-un cuptor profesional, servită într-o atmosferă elegantă.
🍽️ Ce plătești, de fapt?
1. Calitatea ingredientelor
Pizza de aici nu vine cu brânză obișnuită și salam clasic. Se folosesc produse fine – mozzarella de calitate, prosciutto adevărat, ulei de măsline presat la rece, roșii San Marzano sau chiar trufe în unele rețete. Ingredientele sunt adesea importate, ceea ce se reflectă în preț.
2. Preparare artizanală
Aluatul este făcut „ca la carte”, cu dospire lentă, tehnici autentice italiene, și coacere într-un cuptor profesional care dă blatului textura ideală: crocant la exterior, pufos la interior.
3. Ambianță și servicii
Restaurantul nu oferă doar mâncare, ci o experiență. Serviciul atent, designul rafinat al localului, localizarea exclusivistă – toate contribuie la justificarea prețului.
😲 De ce „nimeni nu se aștepta la asta”?
Pentru că imaginea lui Virgil Ianțu este asociată cu sobrietate, echilibru și bun-simț. Mulți se așteptau ca restaurantul său să urmeze același tipar – prețuri decente, mâncare accesibilă. În schimb, Ianțu a ales să se poziționeze clar în zona „premium”, cu prețuri care reflectă calitatea și targetul zonei Pipera, unde publicul este obișnuit cu luxul și nu se uită la ultimul leu de pe bon.
🎯 Concluzie
Pizza în restaurantul lui Virgil Ianțu nu e pentru toată lumea – dar nici nu și-a propus asta. Este pentru cei care caută mai mult decât o masă rapidă. Este pentru cei care vor gust autentic, calitate superioară și un cadru rafinat. Așa că, da, prețul unei pizza poate ajunge și la 80 de lei – iar pentru unii, exact asta este atracția.
