Category: RETETE

Rețeta tradițională de pomana porcului. Secretul unei cărni fragede și suculente

Pomana porcului este una dintre cele mai îndrăgite tradiții culinare din România, fiind pregătită de obicei în preajma sărbătorilor de iarnă, imediat după sacrificarea porcului. Acest preparat tradițional este cunoscut…
Ingredientul pe care trebuie să-l pui în piftie ca să iasă limpede. O să-ți iasă un preparat adorat de toată lumea

Cum să prepari o piftie perfectă: pași și sfaturi utile Alege carnea potrivită. Pentru o piftie gustoasă și bine închegată, alege carne de porc sau vită cu un conținut ridicat…
Rețetă pentru prăjitura Alba ca Zăpada. Desertul ideal pentru perioada sărbătorilor

Prăjitura „Albă ca Zăpada” – Un desert clasic, simplu și rafinat Prăjitura „Albă ca Zăpada” este o alegere ideală pentru iubitorii de deserturi cu un gust delicat și o textură…
Descoperă mai jos Ce este „măslina cu patru picioare”, delicatesa care îți va face masa de sărbători mai sănătoasă

Unul dintre cele mai apreciate ingrediente pentru masa de sărbători în România este carnea de Mangalița, supranumită „măslina cu patru picioare”. Această rasă de porc, cu o istorie de aproape…
Proporția corectă de orez pentru ciorba de perișoare. Secretul unui gust nemaipomenit

Ciorba de perișoare: Secretul unui preparat reușit Ciorba de perișoare, unul dintre cele mai apreciate preparate din bucătăria românească, aduce bucurie la mesele de familie datorită gustului său bogat și…
Vezi mai jos rețeta Prăjitura Crăciunița, un desert delicios cu mac și cocos, care ți se topește în gură.

Prăjitura „Crăciunița” – Desertul perfect pentru sărbători Prăjitura „Crăciunița” este o combinație delicioasă de blat cu mac și nucă de cocos și o cremă fină de lapte, care se completează…
Secretul salatei orientale de post. Cât trebuie lăsați cartofii la fiert

Salată orientală de post – O rețetă simplă, gustoasă și hrănitoare Salata orientală este opțiunea perfectă pentru o masă savuroasă, fără carne, mai ales în perioadele de post. Cu ingrediente…
Rețetă de clătite. Vezi mai jos Secretul compoziției, ca să iasă pufoase și gustoase

Clătitele – desertul versatil al oricărei bucătării Clătitele sunt printre cele mai îndrăgite și accesibile deserturi, ideale atât pentru momentele dulci, cât și pentru cele sărate. Datorită simplității preparării și…
Rugăciune către Sfântul Nicolae, făcătorul de minuni.

6 Decembrie: Sărbătoarea Sfântului Nicolae, Făcătorul de Minuni Ziua de 6 decembrie ocupă un loc special în inimile creștinilor din România, marcând sărbătoarea Sfântului Nicolae, unul dintre cei mai venerați…
Cel mai bun lebăr de casă. Rețeta bunicilor mai jos

Lebărul de casă – Gustul copilăriei și tradițiile Crăciunului Lebărul de casă este una dintre delicatesele tradiționale românești, care evocă farmecul meselor festive din copilărie. Cu aromele sale rafinate, textura…