Un cunoscut bucătar român vorbește despre echilibrul dintre carieră și viața de familie
Deși este mereu pe drumuri și implicat în proiecte de amploare din domeniul culinar și media, unul dintre cei mai apreciați bucătari din România a învățat, în timp, să găsească un echilibru între muncă și viața personală. Iar acest lucru nu a fost deloc ușor.
Cu o carieră impresionantă construită pas cu pas în domeniul gastronomiei și televiziunii, chef-ul este astăzi o figură familiară publicului. Însă, dincolo de luminile reflectoarelor, se află un om devotat familiei sale — soția și cei doi copii ai lor, o fiică și un fiu, fiind pilonii vieții lui.
Disciplină, respect și echilibru emoțional
Într-un interviu recent, el a povestit cum a încercat să păstreze granițe sănătoase între muncă și familie:
„Încerc să nu aduc acasă grijile de la serviciu. Soția îmi reproșează uneori că nu povestesc ce se întâmplă la job, dar așa sunt eu. Acasă vorbim despre altceva, ne reconectăm. Și, bineînțeles, și la noi sunt suișuri și coborâșuri, dar ea este sufletul meu pereche. Ne știm de când eram adolescenți.”
Trei decenii de căsnicie – cum funcționează o relație solidă
Cei doi formează un cuplu de peste 30 de ani, iar bucătarul vorbește cu multă căldură despre partenera lui de viață:
„Ne cunoaștem din priviri. Ea a fost mereu cea care a lăsat de la ea. M-a susținut în tot ce am făcut, chiar dacă nu a fost mereu ușor, mai ales cu mine plecat aproape tot timpul pentru filmări sau proiecte. Abia acum am început să mai refuz oferte, simt nevoia de timp pentru mine și pentru noi.”
Pentru el, secretul unei căsnicii durabile este comunicarea, respectul reciproc și susținerea necondiționată. Spune că a avut norocul să întâlnească o femeie puternică și răbdătoare, care i-a fost alături indiferent de circumstanțe.