Florin Dumitrescu, celebrul chef de la PRO TV și jurat la emisiunea „MasterChef”, pare să aibă planuri mărețe pentru viitor, care nu se limitează doar la cariera sa gastronomică, ci și la o viață mai liniștită, departe de agitația orașului. Într-un interviu exclusiv acordat pentru CIAO.RO, Florin a vorbit despre cum își dorește să își schimbe stilul de viață, având în vedere perioada de relaxare care urmează, dar și despre planurile sale de investiție în viitorul familiei.
Chiar dacă este un om de succes în domeniul gastronomic și se bucură de libertatea de a petrece mai mult timp alături de familia sa datorită programului relaxat de filmare la „MasterChef” – un singur sezon pe an – Florin a început deja să facă planuri pentru viitor. Acesta a făcut o investiție semnificativă într-o proprietate la țară și își propune să se pregătească pentru o schimbare majoră în stilul său de viață, care să includă o mai mare apropiere de natură.
Florin Dumitrescu și-a exprimat dorința de a se muta la țară, un loc unde ar putea să petreacă mai mult timp liber, să se relaxeze și să își urmeze pasiunile. „Vreau să-mi iau placa și să mă duc pe munte, să stau cât se poate de mult”, a spus el, subliniind importanța unei pauze binemeritate. De asemenea, chef-ul a împărtășit că se gândește deja la viitorul familiei sale, pregătindu-se pentru perioada în care fetele sale vor deveni adulte și vor părăsi casa părintească. „Aș vrea să mă pregătesc de acum pentru perioada în care trebuie să eliberez casa și să le predau cheile”, a explicat Florin, subliniind că acest pas este esențial pentru a avea o tranziție lină.
În ceea ce privește noul său loc de trai, Florin a menționat că a început deja demersurile pentru a construi o casă la țară. „Aștept branșamentele și e gata”, a spus el, arătându-se încrezător că locuința va fi complet pregătită curând. Casa nu va fi doar o reședință de vacanță, ci un loc în care el și familia sa vor petrece mult timp, într-o atmosferă mai calmă și mai conectată cu natura.
Mai mult decât atât, Florin Dumitrescu a dezvăluit și planurile sale pentru această proprietate la țară. Chef-ul își dorește să devină mai sustenabil și să învețe cum să trăiască într-un mod mai apropiat de natură. „Vreau să-mi iau capre, vreau să-mi iau găini, vreau să-mi fac grădini de legume. Cred că scopul meu e să mă întorc într-o sustenabilitate reală”, a spus el, subliniind că, deși nu se pricepe încă la creșterea animalelor, are de gând să învețe și să își extindă orizonturile. Florin a menționat că vrea să își împărtășească cunoștințele și pasiunea pentru gastronomie și cu cei din jur, având în vedere că viziunea sa include o legătură mai strânsă cu agricultura și fermierii locali.
În ciuda succesului său continuu pe plan profesional, Florin Dumitrescu pare să înțeleagă importanța echilibrului între carieră și viața personală. Așadar, planurile sale de a se muta la țară și de a se dedica unor activități care îl aduc mai aproape de natură și de sustenabilitate sunt o dovadă a dorinței sale de a evolua nu doar ca chef, dar și ca om, în armonie cu mediul înconjurător. Florin Dumitrescu nu doar că se gândește la viitorul familiei sale, dar se pregătește activ pentru a trăi o viață mai echilibrată, în care pasiunea pentru gătit să se împletească cu dragostea pentru natură și sustenabilitate.