Iată cum poți pregăti cel mai delicios chec cu apă minerală, o rețetă pe care cu siguranță nu vei vrea să o schimbi niciodată. Iată ingredientele și modul simplu de preparare:
INGREDIENTE
250 ml apă minerală
320 g făină
3 ouă
200 g zahăr
5 linguri ulei
2 linguri cacao
1 plic praf de copt
1 plic zahăr vanilat
coajă de lămâie
MOD DE PREPARARE:
Amestecul Perfect:
Folosind un mixer, bate ouăle și adaugă treptat zahărul, uleiul, coaja de lămâie și apa minerală. Asigură-te că amestecul este uniform.
Ingrediente Esențiale:
Adaugă praful de copt, zahărul vanilat și făina, mixând până la omogenizare.
Stratificare Delicioasă:
Toarnă 3 sferturi din amestecul de aluat într-o formă de chec căptușită cu hârtie de copt. La restul de aluat, adaugă cacao și amestecă. Toarnă compoziția peste stratul inițial și creează un model cu ajutorul unei furculițe.
Coacere Perfectă:
Coace la temperatura de 175 de grade Celsius timp de 35 de minute pentru a obține un chec suculent și delicios.
Acest chec cu apă minerală te va încânta cu gustul său minunat și textura sa perfectă. O rețetă simplă și eficientă pentru a te bucura de un desert delicios oricând ai poftă!
BONUS :
- 500 de grame de carne de pui sau carne de porc (tăiată cubulețe)
- 1 ceapă mare (tocată mărunt)
- 2 morcovi (tăiați cubulețe)
- 2 cartofi (tăiați cubulețe)
- 1 ardei roșu (tăiat cubulețe)
- 1 ardei verde (tăiat cubulețe)
- 1 dovlecel mic (tăiat cubulețe)
- 2 roșii (tocate sau 2 linguri de pastă de roșii)
- 2 căței de usturoi (tocați fin)
- 1/2 cană de orez sau fidea
- 1/4 cană de ulei vegetal
- 1 legătură de pătrunjel sau mărar (tăiat mărunt)
- Sare și piper după gust
- Apă
Instrucțiuni:
- Într-o oală mare, încingeți uleiul și căliți ceapa până devine aurie.
- Adăugați carnea tăiată cubulețe și căliți-o până când își schimbă culoarea și devine albicioasă.
- Adăugați morcovii, cartofii, ardeii, dovlecelul și roșiile. Amestecați și gătiți timp de câteva minute până când legumele încep să se înmoaie ușor.
- Turnați suficientă apă pentru a acoperi ingredientele din oală și aduceți la fierbere. Reduți căldura și lăsați să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când legumele și carnea sunt gătite.
- Adăugați orezul sau fideaua și continuați fierberea timp de încă 10-15 minute sau până când orezul/fideaua sunt gata.
- Adăugați usturoiul tocat și amestecați. Lăsați-l să fiarbă încă 2-3 minute.
- Gustați și ajustați condimentele cu sare și piper după preferințe.
- Când cheful este gata, îl puteți presăra cu pătrunjel sau mărar tocat mărunt înainte de servire.
Această rețetă de cheg poate fi adaptată în funcție de preferințele personale și poate fi însoțită de pâine proaspătă sau mămăligă. Este o mâncare tradițională și delicioasă, perfectă pentru a vă încălzi în zilele reci de iarnă sau pentru a vă bucura de un gust autentic al Moldovei.