Iată rețeta pentru ruladă cu mere și nucă, un desert gustos și rapid de făcut.
Această rețetă necesită doar câteva ingrediente simple și pași ușor de urmat.
REȚETA DE PREPARARE
Tăiați merele și radeți-le pentru a pregăti umplutura. Apoi, căliți-le într-o tigaie încinsă cu puțin ulei timp de câteva minute.
Adăugați miezul de nucă măcinat și scorțișoara, amestecând totul bine.
Întindeți foile de plăcintă pe o suprafață de lucru.
Aplicați ulei pe fiecare foaie și adăugați umplutura pregătită, rulându-le apoi în 2-3 straturi pentru fiecare ruladă.
Puneți rulourile pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.Le puteți da un aspect frumos tapetându-le cu ou bătut și apoi coacerea la temperatura de 180 de grade până devin aurii și rumenite.
Pofta buna!
BONUS
Iată o rețetă simplă pentru o prăjitură delicioasă cu ciocolată. Această rețetă este pentru o tavă de 20×20 cm, dar o poți adapta în funcție de dimensiunea tăvii pe care o ai.
Ingrediente:
Pentru blatul de ciocolată:
- 200g ciocolată neagră
- 100g unt
- 150g zahăr
- 3 ouă
- 150g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță sare
Pentru glazură de ciocolată:
- 100g ciocolată neagră
- 50g unt
Instrucțiuni:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de 20×20 cm sau tapeteaz-o cu hârtie de copt.
- Într-un castron mare, topește ciocolata neagră și untul la bain-marie sau într-un cuptor cu microunde. Amestecă până obții o pastă omogenă.
- Adaugă zahărul în amestecul de ciocolată și unt și amestecă bine.
- Adaugă ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare ou adăugat.
- Într-un alt castron, amestecă făina, praful de copt și sarea.
- Adaugă treptat amestecul de făină în compoziția de ciocolată și amestecă până când toate ingredientele sunt încorporate.
- Toarnă amestecul rezultat în tava pregătită și nivelează-l.
- Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 25-30 de minute sau până când un băț de cocktail introdus în mijlocul prăjiturii iese curat.
- Scoate prăjitura din cuptor și las-o să se răcească complet în tavă.
- Pentru glazura de ciocolată, topește ciocolata neagră și untul la bain-marie sau în cuptorul cu microunde și amestecă până obții o glazură omogenă.
- Toarnă glazura peste prăjitura răcită și nivelează-o.
- Lasă glazura să se întărească complet, apoi taie prăjitura în pătrate sau dreptunghiuri și servește.
Această prăjitură cu ciocolată este perfectă pentru orice ocazie și cu siguranță va satisface pofta de dulce a tuturor!